Ingredientia Cibaria
-
Xanthan Gum
Typus:Spissamenta
Numerus CAS:11138-66-2
Involucrum: 25kg/Saccus
Viginti tonnae per 1x20Fcl sine Pallet
Quantitas Ordinis Minima: 1000kg
-
Carrageenanum
Typus: Spissamenta
Numerus CAS: 11114-20-8
Involucrum: 25kg/Saccus;
Quantitas Ordinis Minima: 1000kg
-
Alginas Natricus
Nomen producti: Alginas natrii
Numerus CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Gradus: Gradus Cibus
Depositorium: Loco frigido et sicco
Tempus aptationis: 2 anni
Sarcina: 25kg/tympanum
-
Cellulosa Microcrystallina
Numerus CAS:9004-34-6
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata -
CMC
Numerus CAS:9004-32-4
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:mille
Res
Specificatio
Resultatum
Exterior Physicus
Pulvis albus vel flavescens
Pulvis albus vel flavescens
Viscositas (1%, mpa.s)
3000 Min
3800
Gradus Substitutionis
0.9 Min
0.94
pH (25°C)
7.0-9.0
8.2
Humiditas (%)
8.0Max
6.54
Puritas (%)
95.0%
98.6
Rete
98% per 80 transeunt
transitus
Observationes
Viscositas mensurata in basi humida solutionis aquae 1%, ad 25°C, Viscosimetro Brookfield generis LVDV-I. Conclusio
Per analysin, qualitas huius numeri partis probata est. -
Gelatina
Numerus CAS:9000-70-8
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata
Res Physicae et Chemicae Methodus Probationis
GB6783-2013Resultatum Robur Gelatinae (6.67%, 10°C) (Florescentia) 240-260 253 Viscositas (6.67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Magnitudo particularum (reticulum) 40 40 Humiditas (%) ≤14 8 Cineres (%) ≤2.0 0.65 Valor pH 4.0-6.5 5.8 Transmittantia (%)
/longitudo undae (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Transparentia (5%) (mm) ≥250 43 Particulae insolubiles (%) ≤0.2 0.1 Dioxidum Sulphuris SO2 (mg/kg) ≤30 18 Hydrogenii Peroxidum H₂O₂ (mg/kg) ≤10 7.3 Arsenicum (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8 Chromium (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9 Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0.8 Cadmium (mg/kg) ≤0.1 Transi Mercurius (mg/kg) ≤0.05 Transi Color Granulosa pallide flavescens vel alboflavina -
Pulvis Benzoatis Natrii
Nomen producti: natrii benzoas pulveris/granularis
CAS: 532-32-1
Formula molecularis: C7H5NaO2
Pondus Moleculare: 122.1214
Proprietates physicae et chemicae: crystallus prismaticus albus vel incolor, vel pulvis albus. Densitas relativa est 1.44. In aqua solubilis.
Involucrum: involucrum interius est pellicula polyethylena, involucrum externum est saccus polypropylenus textus. Pondus netum 25 kg.
Conservatio: Loco ventilato et sicco, a sole remoto, ab igne aperto remoto.
Usus: conservans, agens antimicrobialis.
-
Acidum propionicum
Nomen producti:Acidum propionicum
Numerus CAS:79-09-4
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata
Res Specificatio Resultata Aspectus Oleum incolore ad pallide flavum Secutus sum Odor Odor levis acris Secutus sum Examen % ≥99.5 99.68 Densitas (20°C) g/cm³ 0.993-0.997 0.995 Punctum ebullitionis 138.5~142.5 Secutus sum Aldehydum
(propionaldehydum)%≤ 0.05 0.03% Humiditas % ≤0.15 0. 13 Residuum evaporationis % ≤ 0.01 0.002 Oxidum (acidum formicum) % ≤ 0.05 <0.05 Metallum grave (pb)(mg/kg) ≤2.0 <2.0 (Ut)/(mg/kg) ≤ 3.0 <3.0 -
Acidum Sorbicum Obductum
Numerus CAS:110-44-1
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammataNomen: Acidum sorbicum obductum
Descriptio Producti: Acidum sorbicum ut materiam primam principalem sume, technologia patente utens.
et apparatum, oleo eduli hydrogenato obductum. Sapor acidus leniter et
diuturna, et productum obductum bonum effectum anti-adhaerentem habet. Numerus CAS: 110-44-1
Specificatio Technica:Index Index Aspectus Pulvis crystallinus albus Contentum acidi sorbici 85-90% Contentum olei hydrogenati edibilis 10-15% Arsenicum 2ppm maximum Plumbum 2ppm maximum Magnitudo reticuli (20-100 reticuli) Minimum 90% Usus: praecipue ut additiva cibaria, in productione dulcium et pistrino adhibita. Conditio: In scatulis vel saccis 25KG. Tempus servandi: 2 anni. Conservatio et Transportatio: Aptum quibuslibet condicionibus transportationis, sigillato et conservato in...
horreum ventilatum, siccum et umbrosum, cum venenatis misceri non potest -
Kalii Cinnamas
Numerus CAS:16089-48-8
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata
Proprietates Sensoriae Res Probationis Norma Resultatum Aspectus Pulvis crystallinus; Praeteriit Color Albus; Praeteriit Sapor/Odor Levis odor cinnamomi; Praeteriit Impuritas Nullae res sordidae; Praeteriit Proprietates Physicae et Chemicae Res Probationis Norma Resultatum Kalii Cinnamas
Contentum (ω/%)≥99.0 99.7 Humiditas, g/100g ≤0.5 0.2 Magnitudo particularum, % Ratio transitus reticuli 40 ≥99.0 100% pH (solutio aquosa 10%) VII–VIII 7.2 -
NISIN
Numerus CAS:1414-45-5
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata
Res Norma Resultata Descriptio Pulvis albus ad albo-cremeum pulvis cremeo-albus Potentia ≥900 IU/mg 1028 IU/mg Damnum in siccatione ≤3.0% 0.60% Plumbum 1mg/kg maximum <1mg/kg Mercurius 1mg/kg maximum <1mg/kg Arsenicum 1mg/kg maximum <1mg/kg Natrii chloridum ≥50% 92.50% Numerus totalis laminarum Maximum 10 CFU/g <10 CFU/g E. coli 25g Negativum Negativum Salmonella 25g Negativum Negativum -
Natrii Diacetas
Numerus CAS:126-96-5
Involucrum:25kg/Saccus
Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata
Nomen ProductiPulvis diacetatis natrii CAS 126-96-5, vendibilis calidus, diacetas natrii emere potest.AspectusPulvis albusCertificatioISOApplicatioAdditiva cibariaVerba ClavisNatrii diacetas emere;Natrii diacetas;Natrii diacetasRepositoriumIn loco frigido, sicco, et obscuro, in vase vel cylindro arcte clauso, servandum.Tempus VitaeXXIV Menses