Spissamenta

  • Agar Agar

    Agar Agar

    Nomen producti: Agar

    Numerus CAS: 9002-18-0

    Gradus: Gradus Cibus

    Conservatio: In loco sicco, frigido et umbroso servandum.

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum vel 25kg/saccum

  • Gummi Gellan

    Gummi Gellan

    Nomen producti: Gummi gellanum

    Numerus CAS: 71010-52-1

    Gradus: Gradus Cibus

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum

  • Gummi guar

    Gummi guar

    Nomen producti: Pulvis Gummi Guar

    Numerus CAS 9000-30-0

    MF:C10H14N5Na2O12P3

    Gradus: Gradus Cibus

    Conservatio: In loco frigido et sicco conservandum, ne congelate. A luce forti arceatur.

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum

  • Gummi Konjac

    Gummi Konjac

    Nomen producti: Pulvis gummi Konjac

    Numerus CAS: 37220-17-0

    Gradus: Gradus Cibus

    Reponenda: Loco frigido et sicco

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum

  • CMC

    CMC

    Numerus CAS:9004-32-4

    Involucrum:25kg/Saccus

    Quantitas Ordinis Minima:mille

    Res

    Specificatio

    Resultatum

    Exterior Physicus

    Pulvis albus vel flavescens

    Pulvis albus vel flavescens

    Viscositas (1%, mpa.s)

    3000 Min

    3800

    Gradus Substitutionis

    0.9 Min

    0.94

    pH (25°C)

    7.0-9.0

    8.2

    Humiditas (%)

    8.0Max

    6.54

    Puritas (%)

    95.0%

    98.6

    Rete

    98% per 80 transeunt

    transitus

    Observationes

    Viscositas mensurata in basi humida solutionis aquae 1%, ad 25°C, Viscosimetro Brookfield generis LVDV-I.

    Conclusio

    Per analysin, qualitas huius numeri partis probata est.
  • Pectinum

    Pectinum

    Nomen producti: Pectinum

    Numerus CAS: 9000-69-5

    MF:C5H10O5

    Gradus: Gradus Cibus

    Reponenda: Loco frigido et sicco

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum

  • Xanthan Gum

    Xanthan Gum

    Typus:Spissamenta

    Numerus CAS:11138-66-2

    Involucrum: 25kg/Saccus

    Viginti tonnae per 1x20Fcl sine Pallet

    Quantitas Ordinis Minima: 1000kg

     

  • Carrageenanum

    Carrageenanum

    Typus: Spissamenta

    Numerus CAS: 11114-20-8

    Involucrum: 25kg/Saccus;

    Quantitas Ordinis Minima: 1000kg

  • Alginas Natricus

    Alginas Natricus

    Nomen producti: Alginas natrii

    Numerus CAS: 33665-90-6

    MF:C4H5NO45

    Gradus: Gradus Cibus

    Reponenda: Loco frigido et sicco

    Tempus aptationis: 2 anni

    Sarcina: 25kg/tympanum

  • Gelatina

    Gelatina

    Numerus CAS:9000-70-8

    Involucrum:25kg/Saccus

    Quantitas Ordinis Minima:Mille chiliogrammata

    Res Physicae et Chemicae Methodus Probationis
    GB6783-2013
    Resultatum
    Robur Gelatinae (6.67%, 10°C) (Florescentia) 240-260 253
    Viscositas (6.67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7
    Magnitudo particularum (reticulum) 40 40
    Humiditas (%) ≤14 8
    Cineres (%) ≤2.0 0.65
    Valor pH 4.0-6.5 5.8
    Transmittantia (%)
    /longitudo undae (nm)
    450nm ≥30 86
    620nm ≥50 92
    Transparentia (5%) (mm) ≥250 43
    Particulae insolubiles (%) ≤0.2 0.1
    Dioxidum Sulphuris SO2 (mg/kg) ≤30 18
    Hydrogenii Peroxidum H₂O₂ (mg/kg) ≤10 7.3
    Arsenicum (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8
    Chromium (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9
    Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0.8
    Cadmium (mg/kg)   ≤0.1 Transi
    Mercurius (mg/kg)   ≤0.05 Transi
    Color Granulosa pallide flavescens vel alboflavina